挪威羊肉汤 - 来自寒冬的问候

不要太简单了，只加盐和胡椒，顶多加片香叶提味，再多就画蛇添足了，吃的就是食材原本的味道。洋葱羊肉先下锅炒，加入水，盐。在下蔬菜丁：芹菜，胡萝卜，土豆，卷心菜。煮上1.5个小时就好啦。

感谢传授此菜谱的，挪威小渔村的，85岁还跟小伙子一样的他大姨夫！让我们可以无论身在何处，都能感受到这份来自小渔村的温暖！心在哪家在哪，至所有漂泊在外的游子们！

用料  

挪威羊肉汤 - 来自寒冬的问候的做法  

1. 洋葱，羊肉炒香，羊肉金黄即可

2. 加入水，盐，蔬菜丁：胡萝卜，芹菜，土豆，卷心菜

3. 开锅转小火，炖上1.5个小时就可以出锅了。
   
   吃不完冻起来，下周在吃一炖，炖肉回锅不影响口感。