海米油麦菜

用料  

海米油麦菜的做法  

1. 将海米在水中提前泡发，油麦菜洗净切段，蒜切成小颗粒备用

2. 热锅冷油下海米蒜粒爆香，放入油麦菜，炒至变色，加蚝油提鲜，觉得盐味不够可以再放点盐，出锅。