水煮洋芋片

没有技术含量的菜，全家人的最爱，大人孩子老人都爱。

用料  

水煮洋芋片的做法  

1. 菜油＋猪油

2. 大火变小火，粑粑辣椒炒到没有水雾气，辣椒变香。

3. 加西红柿炒香，在放炒熟的肉末。

4. 放洋芋片炒，放开水，蒜叶，盐，味精煮，一直煮到洋芋散发出香味。