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超简单鲅鱼丸

菜谱3.06W
超简单鲅鱼丸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲅鱼 1条(一点定要新鲜 否则会腥)
蛋清 一个
糖 盐 适量

简单鲅鱼丸的做法  

  1. 鲅鱼去刺 去皮 放入料理机 加糖 盐搅碎

  2. 再加入蛋清 打成泥

  3. 放冰箱冷藏30分

  4. 做水 煮丸子