八宝金瓜盅

用料  

八宝金瓜盅的做法  

1. 1、红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较
   
               容易软糯
   
             2、葡萄干、杏仁泡热水清洗一下后沥干水分，鲜百合洗净
   
             3、南瓜头尾修平
   
             4、糯米、血糯米、红豆、花生、莲子，葡萄干、杏仁、百合、蜜枣放入锅中
   
                蒸熟
   
             5、将蒸熟的八宝饭放入白糖拌匀
   
             6、拌匀的馅料填入南瓜中，再蒸15分钟