陈勇—两个豆

用料  

陈勇—两个豆的做法  

1. 备料

2. 土豆削皮切滚刀

3. 四季豆淘米水洗干净

4. 肥肉煸成油渣

5. 下姜，香料，香葱小火炸香捞出

6. 下四季豆煸炒

7. 下开水，土豆，水没过食材，下盐和胡椒

8. 盖上锅盖焖15分钟

9. 下少许鸡精，起锅。孩子吃就不要放鸡精了。
   这个软烂，适合三岁以上孩子和老人吃。