酥脆咸蛋黄台贺方块酥
菜谱1.2W
咸蛋黄口味的饼干,吸引
一口咬下去,酥脆
夹心不软不硬
偶尔咬到蔓越莓的酸甜
配合得很出彩~
用料
黄油 | 23克 |
棉花糖 | 46克 |
全脂奶粉 | 15.3克 |
蔓越莓 | 23克 |
饼干 | 24件 |
盐 | 0.4克 |
酥脆咸蛋黄台贺方块酥的做法
先把材料分别称好,带上手套,小火,把盐和黄油融化。黄油用的是总统黄油卷
黄油融化后加入棉花糖,一直搅拌到融化。青外的棉花糖
加入奶粉,顺着同一方向搅均匀,关火。安佳奶粉
最后倒入蔓越莓干,然后分馅到每一块饼干上,压一下,完成~还可以做不同夹馅的。我的份量一次可以做12件饼干的。
小贴士
其实棉花糖融了也可以关火的。
记得一定要开火前准备好所有东西
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