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台贺蛋黄酥牛扎饼干

饼干1.81W
台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图

最近被朋友种草了这个蛋黄酥,哈哈,忍不住买回来自己动手做牛扎饼干宝宝吃!
配方是一个大神给的,根据自己口味稍微做了调整!


做之前首先把材料准备齐全,称重好备用!免得到时候手忙脚乱的!

用料  

黄油 50克
棉花糖 130克
奶粉 40克
1克
蔓越莓果干【切碎】 60克
台贺咸蛋黄酥饼干若干,这个强烈推荐,超级好吃!哈哈!

台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法  

  1. 把黄油和盐放进不粘锅融化,切忌一定要用小火,小火,小火,全程都用小火!重要的事情说三遍!

    台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图 第2张
  2. 黄油融化之后加入棉花糖,同一个方向搅拌,直到融化!变的细腻!

    台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖融化之后加入奶粉,同一个方向不停搅拌,直到棉花糖和奶粉融为一体,变的光滑细腻!最后加入蔓越莓果干!搅拌均匀之后,就可以出锅做夹心饼干啦!

    台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图 第4张
  4. 馅料做好之后,就用到我们的台贺咸蛋黄酥啦,把馅料搓成小长条,夹在两片蛋黄酥中间压紧就可以啦!

    台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图 第5张
  5. 这是做好的成品!口感特别酥松!

    台贺蛋黄酥牛扎饼干的做法步骤图 第6张