甜蜜之吻
菜谱2.08W
触唇,犹如初吻,青涩,柔软,甜美。入口柔嫩,意犹未尽!
用料
日本豆腐 | 2条 |
番茄酱 | 3勺 |
盐 | 3克 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 3克 |
蒜蓉 | 1勺 |
甜蜜之吻的做法
亨氏番茄酱3勺,生抽2勺,醋1勺,盐适量约3克,糖1克,混合均匀
蒜蓉准备约1勺
热锅加花生油适量,刚好铺满整个锅底最好,小火,把厚约15mm的日本豆腐下锅,用不锈钢调羹,翻动日本豆腐一次,确保两面煎金黄色。
倒入蒜蓉,倒入调好的料汁,翻炒30S,小心豆腐稀碎,动作不能太大。加入约50ml水,盖上锅盖,约1分钟。
收汁,出锅,撒上小葱,装饰
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