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大懒龙肉龙

菜谱2.87W
大懒龙肉龙的做法步骤图,大懒龙肉龙怎么做好吃

用料  

👀发面
面粉 300克
👀肉馅
牛肉 300克
葱姜适量
花椒

大懒龙肉龙的做法  

  1. 头一天发面,面粉加水和匀,保鲜盒放在冰箱冷藏室

  2. 第二天拌馅:牛肉切碎,葱姜碎+花椒水+香油+盐,拌匀

  3. 发面擀饼,抹上肉馅,卷到末端的边缘不抹馅,留出来封口用。

  4. 松松卷上,封口。放锅发酵20分钟

  5. 开火蒸20分钟,出锅切段