鸡心烧土豆

用料  

鸡心烧土豆的做法  

1. 鸡心洗净，用料酒酱油腌制十分钟，土豆切小块。

2. 腌制好的鸡心焯一下去血水，沥干水后，下锅炒放入土豆，最后可以淋上孜然和辣椒。

小贴士

鸡心过一下油会更好吃。