酱烧竹轮蒟蒻,美味自由配
菜谱2.24W
用料
5克 純芝麻油10克姜,切片20克紅萝卜,切片180克蒟蒻,切條(寬約2公分)40克 味啉30克清酒30克 日式醬油150克 竹輪,切塊(寬約1公分)100克青椒,切條(寬約1.5公分) |
酱烧竹轮蒟蒻,美味自由配的做法
1 將芝麻油、姜片、紅萝卜和蒟蒻放入主鍋,不需蓋上量杯,以5分/Varoma/反勺拌炒。
2 加入味啉、清酒和日式醬油,以5分/100℃/反转烹煮。
3 加入竹輪和青椒,以5分/100℃/反勺烹煮,即可享用。ok
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