油炒小白菜

用了猪油和一点点肉沫炒的小白菜

用料  

油炒小白菜的做法  

1. 小白菜洗净，切段
   蒜拍碎，其他调料准备好

2. 锅里放一点色拉油、猪油，油热后下蒜蓉和肉沫，再放菜梗和菜叶，炒软后，放料酒、糖，翻炒熟，最后加盐出锅即可。