素炒小白菜（油白菜）

此菜谱来自我不爱吃各种调料的妈妈
吃了她炒的小白菜，我再也吃不惯其他人炒的菜了。
分享给不爱吃调料的你我他💕

用料  

素炒小白菜（油白菜）的做法  

1. 小白菜洗净，切成自己喜欢的样子。放一边控水备用。
   蒜去皮，切片备用。

2. 锅内烧油，油热后放蒜，炒出香味。
   
   放入小白菜，放少许白糖。

3. 青菜炒熟，放盐，出锅前放少许味精。

小贴士

1、少许白糖能遮盖菜里的苦味，并能提鲜。
2、味精、鸡精都可以，主要根据个人喜好。
3、小白菜、油白菜、上海青都能这么炒。
4、建议不要添加各种调料，会将青菜原有的魅力埋没。