生日快乐面
用料
小米面条 | 1袋 |
香菇 | 10g |
胡萝卜 | 50g |
油菜 | 5g |
番茄 | 70g |
虾皮香菇粉 | 2g |
肉松 | 5g |
生日快乐面的做法
准备食材:小米面条1袋、香菇10克。胡萝卜50克、油菜5克。番茄70克、虾皮香菇粉 2克、肉松5克。
在西红柿表面划个“十字”,放入沸水中煮30秒,拿出来去皮切成小块。
鸡蛋倒入锅中,摊成蛋饼。
用模具压出可爱的形状。
香菇切成薄片,和油菜一起放到锅中焯熟。
烧一锅热水,倒入番茄煮出浓汤,加入小米面条煮5-6分钟。
煮至汤汁变得粘稠,加入虾皮香菇粉调味,就可以出锅啦。
在碗中摆上准备好的食材。
最后撒上一把肉松“生日快乐”面就做好啦。
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