口蘑炒鸡腿肉
大鱼大肉1.03W
也没什么背后的故事,就是家里剩了一些烤肉的口蘑,总不能浪费吧,这两样食材还是很健康的。
用料
口蘑 | 10个 |
紫洋葱 | 半个 |
鸡腿碎肉 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
口蘑炒鸡腿肉的做法
鸡腿碎肉用黑胡椒盐料酒抓匀腌制片刻~
口蘑洗净切片备用~
大火热锅凉油放入洋葱碎,炒出香味~
放入腌制好的鸡腿肉炒至金黄色~
放入口蘑片继续翻炒,直至蘑菇稍稍变软出汤~
放盐酱油,继续翻炒片刻即可出锅,出锅放鸡精~
大功告成~
小贴士
肉和蘑菇的量自己把握,多放蘑菇就可以不吃主食了~
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