藕遇上肉肉
大鱼大肉1.8W
最近爱上研究美食,为了孩子的胃口,第一次越来越多。
用料
藕切末 | 一小节 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 克 |
肉切末 | 适量克 |
红薯粉末 | 适量克 |
姜蒜 | 干 |
黑胡椒 | 勺 |
孜然粉 | |
耗油 | |
生抽 | |
熟白芝麻 | |
葱 |
藕遇上肉肉的做法
藕和肉末加鸡蛋和调料混合
一个方向不停搅拌到干稠
油烧到微微冒烟样中小火,勺子挖一点做成圆形样丢锅里炸
全部成型后,再一起回锅小火慢炸成金黄色即可。炸过程需要不停翻动。
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