红红火火炒虾球

简单易操作的星级水准的家宴菜，帮大家伙一起丰富自家年夜饭餐桌。
今天先说这道炒虾球，如果是买剥好的虾仁，连腌制时间都加上，整个操作过程都不会超过十分钟。

用料  

红红火火炒虾球的做法  

1. 虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌

2. 热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁

3. 翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用

4. 锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油

5. 把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝