懒人必学!快手简单的虾皮萝卜煎饼~
早上又想睡懒觉,又想做点好吃的~
所以便琢磨来了一道简单快手的早餐,就叫他起床困难户的福音吧!
步骤简单,上手容易,重点是营养又好吃!
虾皮补钙又鲜香,萝卜润燥又养胃~香噗噗,特腾腾,暖心又暖身,一口下去满满的幸福感!
解锁了这个菜谱后,你也可以换成你喜欢的其他材料,白萝卜换成胡萝卜后就是一道简单营养的宝宝辅食~
用料
虾皮 | 1小把 |
白萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2只 |
香葱 | 适量 |
猪油(没有可以不要) | 少许 |
面粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
菜籽油 | 少许 |
鸡粉 | 适量 |
懒人必学!快手简单的虾皮萝卜煎饼~的做法
准备好上述食材
白萝卜切细丝
切一点葱花备用
把蛋打匀备用
把面粉倒进鸡蛋液里
不用搅拌先,放在一边准备炒萝卜丝
锅烧热丢一小坨猪油(为了体香,没有可以用食用油代替)
然后把虾皮放进去翻炒
炒香以后再把萝卜丝也到进去一起炒
炒好的萝卜丝盛出倒在刚才的面粉蛋液里
搅拌均匀~
放一点鸡粉和盐调味
取一个平底煎锅,导入适量食用油,转动煎锅让油均匀铺满锅面
把调好的萝卜丝糊倒锅里
平铺之后慢慢煎
用锅铲看看煎饼开始出现虎皮纹的时候翻个面
一直煎到上图的样子
出锅前撒一点葱花即可
倒出后在砧板上切开就好啦~
超级简单!!但是超好吃!~
小贴士
1萝卜丝越细味道越香~
2换成胡萝卜就变成了宝宝的营养健康辅食哟
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