蒜苔炒鸡腿肉|马克西姆不粘锅

用料  

蒜苔炒鸡腿肉|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有材料，葱姜蒜切好，蒜苔洗净切段，鸡腿肉洗净去皮去骨切条。

2. 切好的鸡腿肉，加姜、料酒、生抽、耗油，腌制十分钟左右。

3. 马克西姆不粘锅预热刷油，爆香葱姜蒜

4. 倒入腌制好的鸡腿肉，炒至变色。

5. 倒入蒜苔翻炒一分钟左右。

6. 加少量水焖盖锅盖两分钟。

7. 加少许翻炒均匀即可出锅。