美味佳肴馆清炒双菇
快手菜5.66K
用料
| 白玉菇 | 100克 |
| 蟹味菇 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 香葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
清炒双菇的做法
1.双菇去根洗净备用，姜切片，香葱切末
![清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第2张]( "清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第2张")
2.热锅凉油，下入姜煸炒
![清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第3张]( "清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第3张")
3.下入双菇，翻炒。
![清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第4张]( "清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第4张")
4.双菇出水较多，继续中大火翻炒，至汤汁粘稠加入调料，继续炖煮至汤汁浓稠，最后洒上香葱拌匀，出锅即可。
![清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第5张]( "清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第5张")
5.一盘爽滑鲜美的清炒双菇就做好了。
![清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第6张]( "清炒双菇的做法步骤图，清炒双菇怎么做好吃 第6张")
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