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烤鸡翅(薛定谔版)

快手菜2.42W
烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤图

这是我偷来的一个配方(//∇//)
“料,生抽,蜂蜜,一比一比一”
原作者做的超级好吃,真的是我有生以来吃到的最好的烤鸡翅
介于我还在摸索驯服这个配方中,所以谓之“薛定谔的烤鸡翅”(つд⊂)

用料  

全翅 6个
料酒 90ml
生抽 90ml
蜂蜜 90克
4克
红薯或土豆 1~2个

烤鸡翅(薛定谔版)的做法  

  1. 全翅/鸡翅/琵琶腿洗净
    用刀在表面划出横道,以便入味
    料酒,生抽,蜂蜜 一比一比一混合均匀
    如果生抽味道很淡,可酌情加一点点盐
    鸡翅腌一夜

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤图 第2张
  2. 腌好的鸡翅整齐的摆放在切片的红薯上
    烤箱预热200℃五分钟
    230℃烤25分钟
    中间拿出来翻个个儿,表面可以刷上蜂蜜

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤图 第3张
  3. 然后就可以开吃啦(๑>ڡ<)☆
    甜香的鸡翅配上甜甜的红薯~

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤图 第4张
  4. 朋友聚餐的C位嘻嘻

    烤鸡翅(薛定谔版)的做法步骤图 第5张

小贴士

鸡翅一定要腌足够长的时间以便入味