风味皮冻

皮冻只能沾酱油吗？为大家推荐一个新吃法，第一次做就被全家一扫而光！

用料  

风味皮冻的做法  

1. 黄瓜拍碎切块，胡萝卜切条，水萝卜切块，青椒切段，香菜切段

2. 皮冻切条

3. 泡发好的黑木耳用热水烫一下投凉

4. 所有食材放在一起，加入一汤匙白糖，两汤匙陈醋，一汤匙海鲜酱油，盐适量，辣椒油、香油适量

小贴士

皮冻要熬的老一些，现吃现拌，不然拌好的皮冻放置久了容易融化，也可用绿萝卜皮或者花心萝卜皮代替水萝卜，也很美味。口味酸甜爽脆，大家也来试试吧！