凉拌拍黄瓜🥒
冷菜3.31W
用料
黄瓜 | 1根 |
果仁 | 一把 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
糖 | 适量 |
凉拌拍黄瓜🥒的做法
黄瓜洗净备用 果仁(花生或者腰果均可)一把
果仁用刀压碎,不要太碎,不然最后吃不进嘴里浪费啦~
黄瓜先用刀压一下,压成图片里的样子,再切滚刀块~
加适量白糖、生抽、陈醋。 如果你喜欢可以再来点辣椒油,也可以再来一粒蒜切碎扔进去~
拌匀开吃~
小贴士
有的黄瓜比较粗,不好压,可以压碎一点切一些,再压碎再切。 也可以拍,但我总觉得用刀拍太危险,还会溅的到处都是😅
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