小炒四素
素菜2.31W
用料
木耳 | 朵 |
胡萝卜 | 根 |
海鲜菇 | |
豆荚 |
小炒四素的做法
木耳泡发,豆荚去梗,胡萝卜切片,海鲜菇改刀。
水烧开,加盐,滴少许油,按易熟顺序将木耳、胡萝卜、豆荚、海鲜菇焯水,冷水过凉(不宜省略)。
起油锅,倒入所有食材翻炒(可稍加一点水),加盐、糖、鸡精调味即可。
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