黑胡椒汁马铃薯泥
太好吃的马铃薯泥(土豆泥),单单这样吃已经很棒了!再淋上蘑菇黑胡椒酱汁更好吃。
我非常喜欢吃。太棒了!
用料
马铃薯 | 4-5粒 |
盐 | 适量 |
MIX HERBS综合香草 | 适量 |
牛奶 | 2大匙 |
黄油 | 一小块 |
水 | 盖过马铃薯 |
蘑菇黑胡椒酱汁 | |
杏鲍菇 | 1-2个 |
洋葱 | 1粒 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒粒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精粉 | 适量 |
开水 | 适量 |
勾芡 | |
玉米淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
黑胡椒汁马铃薯泥的做法
马铃薯去皮切段,洗去多余淀粉,蒜去皮。
把两者放入锅倒入水,盖过材料即可。
开火煮至软或熟煮软后把水倒掉,补过不要倒完留一点在里面,用压碎器称热压碎
压碎后放入黄油,牛奶,综合香草
(#这时如果觉得不够咸,也可以再加点盐)
然后搅拌均匀最后把薯泥倒在碗里
黑胡椒酱汁:
洋葱切丝,杏鲍菇切丁或小段,黑胡椒粒拍扁备用放点食油爆香洋葱,过后倒入杏鲍菇炒
过后加入适量的开水,然后倒入调味料
盐,鸡精粉,蚝油,糖,黑胡椒碎,黑胡椒酱,黑胡椒粉
煮滚后,材料熟后,玉米淀粉加水倒入汁勾芡,酱汁浓稠后熄火把汁淋在马铃薯泥上即可食用
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