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好吃的酱黄瓜🥒

下饭菜1.13W
好吃的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃

孩子爸想吃😋

用料  

黄瓜 3根
生抽 10勺
5瓣
酱油 5勺
若干克
2勺
八角 2个
辣椒 5个
花生油

好吃的酱黄瓜🥒的做法  

  1. 1:黄瓜洗净,沥干水,切条;
    2:切好条的黄瓜条加盐腌一天一夜;
    3:放在通风处晾干黄瓜表面的水分;
    4:国内倒入酱油,(没有具体数量,我多熬了点汤),加入八角、干辣椒、料、白糖烧开后再加入少量花生油熬一会儿,关火,晾凉待用。
    5:找一个罐子,把黄瓜条和熬好的酱汁倒入,密封好放在阴凉处,一天后即可食用。
    6:腌制过程中翻动几次黄瓜条。
    7:封好口。
    Ps:我们还切了几片蒜和新鲜的辣椒切段一起腌了。

    好吃的酱黄瓜🥒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

腌制几天后好吃😋