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南瓜子蔓越莓牛轧糖

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南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花 150克
黄油 20克
奶粉 60克
抹茶粉 5克
蔓越莓 30克
南瓜子仁 100克
饼干 20克

南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 准备好材料

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是隔水版本,大家也可以全程用小火。记住小火小火!融化黄油,倒入棉花糖。

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌融化,喜欢硬糖,多拌一会。喜欢软的就少搅一会,全都融化了就能下一步了。

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 奶粉和抹茶粉,混合后倒入

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,倒入果干

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 拌匀放入模具盘

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 整形

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 切块

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 包装

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第10张
  10. 里面一层糯米纸,外面一层包装纸

    南瓜子蔓越莓牛轧糖的做法步骤图 第11张