空气炸锅波特贝勒菇菇包
肥厚鲜嫩的波特贝勒菇是一种极好的肉类替代品,配上松子,这一餐将富含大量的蛋白质。使用飞利浦空气炸锅
用料
土豆 | 500克 |
黄油 | 25克 |
盐 | 1撮 |
波特贝勒菇 | 4 |
松子 | 40克 |
苹果 | 1 |
水 | 1汤匙 |
蜂蜜 | 1茶匙 |
帕尔马干酪 | 50克 |
干百里香 | 2克 |
胡椒粉 | 1撮 |
橄榄油 | 1汤匙 |
红菊苣 | 1 |
橄榄油 | 1汤匙 |
卷叶欧芹 | 10克 |
空气炸锅波特贝勒菇菇包的做法
将土豆煮熟后加入黄油和盐捣碎制成土豆泥。
将松子放在Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下启动设备进行烤制:200°C,3mins。
将苹果切成2厘米的小块,在上面淋上蜂蜜,加水放入Philips烘焙配件中。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下启动设备:180°C,6mins。
同时,将一半的帕尔马干酪切碎。其余的切成片状备用。用勺子将波特贝勒菇的茎和部分果肉从里面挖出来。将这部分果肉切成粗块,与切碎的干酪、2/3的烤松子、干百里香、现磨黑胡椒粉和橄榄油混合。将混合物放入波特贝勒菇中。
将填满馅料的波特贝勒菇放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定的温度和时间下启动设备:170°C,12mins。
同时,将红菊苣切开。从根部切成楔形。把干酪片放在叶子之间并刷上橄榄油。将欧芹切碎。
将红菊苣片放入Airfryer空气炸锅的烤篮中,在指定温度和时间下启动设备:180°C,5mins。
将波特贝勒菇、土豆泥、红菊苣片与速食苹果蜜饯装盘。最后加上剩余的烤松子和欧芹。
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