超简单详细版草莓抱抱卷🍓

好吃就完事了！

用料  

超简单详细版草莓抱抱卷🍓的做法  

1. 小伙伴们先把食材都准备好！（淡奶油忘拍了，敲黑板 别忘准备！）

2. 接着往下看⬇️

3. ⬇️

4. 加入色拉油和牛奶

5. 注意⚠️打蛋器要画z字搅拌 具体方法可以问问百度

6. 步骤有限 我把图片删了 大家看字！当出现密集大气泡的时候再加入三分之一的白砂糖 等到蛋清发白能看到一丢丢纹路的时候再加入剩下的白砂糖

7. 湿性打发 有小弯钩就可以 不要打发过度

8. 切拌完成后再把切拌好的面糊倒入剩下的蛋清中 继续切拌均匀 一定要注意切拌的手法 不要太用力 不然会过度消泡喔（具体手法可百度）

9. 这些大概是六七个的量 挤好后放入预热好的烤箱中上层 150度烤15分钟后转160度再烤六七分钟左右

10. 淡奶油打发至完全没有流动性就OK啦 千万别打发过度了。打发好淡奶油后 裱花袋中放入裱花嘴（也可以不放 直接剪一个口）然后把奶油放入裱花袋

11. 快接近尾声啦

12. 也可以用芒果 也很好吃喔

13. 大功告成啦！！超级好吃！🥰🥰

小贴士

一定要注意切拌的手法哦 蛋清注意不要打发过度