超级特别的奥利奥司康!
作为网红界的常青奥利奥,做成甜点也自带了网红属性,这道奥利奥司康你一定要试试,简单快手又非常特别,用来作为下午茶配上一杯红茶或者咖啡都特别合适,或者早餐配牛奶也很绝,快来试试吧!
用料
低筋面粉 | 130克 |
奥利奥 | 适量 |
泡打粉 | 4克 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 35克 |
超级特别的奥利奥司康!的做法
低筋面粉,泡打粉,奥利奥碎,糖混合均匀。加入黄油用手细致的混合到一起,把黄油搓成小颗粒状。
一个鸡蛋,加入到混合的粉类
揉搓成均匀的面团,压扁擀成厚片切成方形。
烤箱提前预热,上管180度下管190度烘烤15分钟即可。
小贴士
在搓黄油的时候一定要细心,耐心的搓成细小的颗粒,是后续酥脆的最关键的一步。这个口味的司康省去了刷蛋黄的步骤,更加简单快手,快来试试吧!
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