【蛋液黄油土司】溏心蛋芝士火腿三明治
鸡蛋爱好者的超香早餐
用料
鸡蛋 | 3只 |
火腿肉 | 2片 |
cheese | 1片 |
黄油 | |
土司 | |
Mayonnaise | |
芝士碎 | |
玉米粒 | |
草莓酱 |
【蛋液黄油土司】溏心蛋芝士火腿三明治的做法
【重要】最重要的一步没有拍图,so sad~
一个鸡蛋打碎,倒牛奶拌匀,一点点盐,两片土司浸透。翻面,泡一会,直至蛋液【完全】吸收~ 如果要四片面包の话,需要两个鸡蛋の蛋液哦!黄油煎蛋,注意蛋不要太熟,成型就好,要有耐心~ 转小火后锅底涂黄油煎浸了蛋液の土司,此时土司软软的。不过德国の灶台太慢热了,于是蛋液半凝固之后,扔进了烤面包机,叮~拿起来继续煎一会~
铺东西啦,各种cheese啦 玉米🌽粒啦,火腿啦,芝士碎啦,按照自己喜欢的放啦,挤一点Mayonnaise在层间,最后铺上半熟溏心鸡蛋~
继续小火煎~留点温度待芝士慢慢融化就好,小心土司糊呀
出锅,点缀一点草莓🍓酱,开吃。
溏心蛋混半化的cheese和Mayonnaise简直美味😝这次本来想做开放式三明治,所以蛋液只浸了两片土司,底上的土司直接用烤面包机叮的,有点焦了,而且明显没有浸过牛奶蛋液后用黄油煎的那一片香~
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