家庭自制美味披萨pizza
想吃pizza在家就可以动手做哦!
用料
大青椒 | 四分之一个 |
面粉 | 一碗 |
小白蘑菇 | 一只 |
洋葱 | 适量 |
火腿 | 适量 |
樱桃番茄 | 一个 |
芝士两种 | 白色的负责味道,黄色的负责起丝 |
番茄酱 | |
玉米粉(或盐) | |
Italian grind | 一种意大利香料,木有的小朋友可以去超市找找同种做pizza的调味品 |
家庭自制美味披萨pizza的做法
和好面,一个pizza一个面团,一个面团一碗面(家里四个人吃所以做了两个)
将面团擀成薄饼
用叉子在面饼上扎小空
放入冰箱冷冻层冻5-10分钟
烤箱180度预热
两种芝士
火腿
配菜,用量依据个人喜好而定
蘑菇切片,青椒,洋葱,火腿切丁,樱桃番茄切片(忘记买樱桃番茄了,用普通番茄代替,切丁:P)芝士搽成丝
将冻好的面饼放到烤箱里烤,记得中途翻面,免得烤糊(此步骤也可以用平底锅烙饼,在锅里放少许油,不粘即可)
烤好的饼托取出,刷上一层番茄酱
刷好啦!^o^
先铺一层黄芝士
再铺一层白芝士
把洋葱,青椒,蘑菇,火腿均匀撒在铺了芝士的披萨饼托上。木有樱桃番茄,所以把普通番茄丁也一起撒上了
再撒一层芝士,也是黄的在下,白的在上。再均匀撒上玉米粉和意大利香料
玉米粉
意大利香料
放入烤箱,烤到芝士融化,樱桃番茄表面稍微干皱即可
大功告成!pizza出炉
赶快和家人朋友一起分享吧!(^o^)
小贴士
面饼不宜太厚,烤干一点口感更好
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