圣诞美食 比Pizza好吃太多 正宗德式火焰薄饼 火焰馅饼
好做又好吃
脆皮薄皮 奶油薄饼
德国最受欢迎菜肴之一
德国圣诞市场美食之一
吃完它 你就不想再吃厚厚的披萨撒了😆
用料
盐 | 5克 |
橄榄油 | 2大勺 |
温水 | 125ml |
面粉 | 250克 |
洋葱 | 小的一个 |
speck烟熏猪肉 | 200克 |
法式奶油 | 125克 |
小葱碎 | 适量 |
圣诞美食 比Pizza好吃太多 正宗德式火焰薄饼 火焰馅饼的做法
面粉
加水 常温
加橄榄油和盐
混合均匀
放进厨房机或者自己揉
揉成光滑面团
冰箱冷藏 30min取出面团
分两半
先取其中一半擀成椭圆形 薄面饼
另一半继续冰箱准备好法式奶油
均匀抹在面饼上
speck 烟熏猪肉 ,去一侧的厚皮
切成片 ,再切成细长长的肉丁最好比我切的还要细
最好又细又长洋葱竖切成条细条
烤箱预热250度先撒肉末 再撒洋葱
放进烤箱 烤10min左右
出炉 撒上适量小葱碎
完成✅
斜着切开 开吃哈哈
这个酱的味道太好了
比pizza好吃太多😋
小贴士
圣诞市场是炭炉烤
烤箱烤也一样好吃
我是自从吃了火焰薄饼 再也不吃披萨了哈哈
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