香到掉渣的实惠三明治
食材没有比例,全凭感觉。
喜欢多的就多放,不喜欢多的适量。
用料
沙拉酱 | |
鸡蛋 | |
芦笋 | |
吐司 |
香到掉渣的实惠三明治的做法
鸡蛋事先水煮好,去掉蛋壳用勺子挖碎,芦笋洗净焯下水(焯水的时候放点橄榄油、盐保持翠绿)切碎跟鸡蛋碎混合一起,挤点沙拉酱进去搅拌均匀备用。此步骤忘记拍图了,大家自行脑补吧!
取另一个生鸡蛋敲碗里打散备用。吐司片,三片为一组。取一片吐司挤上少许的沙拉酱,放上一片火腿或者培根(根据自己喜欢放食材)。
盖上第二片吐司片,抹上事先用沙拉酱拌好的鸡蛋芦笋(可放自己的喜欢的食材)。再盖上最后一片吐司片,切去四边的吐司皮,然后把切去四边吐司皮的裸三明治四周刷上蛋液,表面可按自己喜欢的来做装饰。
刷好蛋液的三明治放进烤盘。
海氏烤箱180度预热后,进烤箱叮咚10分钟左右,各家烤箱脾性不一,请根据自己烤箱的温度来调整。(温度仅供参考)香喷喷的三明治出炉咯!一口下去满满的幸福感有木有?
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