超级好吃芝士火腿蛋三明治
用料
吐司 | 3片 |
卷心菜 | 少量切丝 |
酸黄瓜(罐头装) | 1根切片 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 2片 |
马苏里拉芝士 | 1小杯 |
蛋黄酱 | 适量(根据个人口味加多加少) |
蜂蜜芥末沙拉酱 | 适量(根据个人口味加多加少) |
摩德纳调味酱 | 适量(根据个人口味加多加少) |
超级好吃芝士火腿蛋三明治的做法
卷心菜切丝备用(切完泡水冲一下会更蓬松)
酸黄瓜切片备用平底锅放一片黄油,把黄油匀开,煎鸡蛋,同时旁边煎火腿片.
煎完鸡蛋和火腿片的锅洗净(或另外用一口锅)再放一点黄油,炕一下吐司.
马苏里拉芝士放进烤箱加热融化.吐司烤好后,一片吐司上放卷心菜丝,洒上蕃茄酱,放上煎蛋,在煎蛋上洒蛋黄酱,再放两片火腿;另一片吐司上放腌黄瓜片,洒上蜂蜜芥末沙拉酱,倒上马苏里拉芝士,洒上摩德纳调味酱,把第三片吐司(同样洒上调味酱),盖在第二片吐司上,一起放在第一片吐司上,轻轻压一下. 最后用面包刀一切为二,三明治完成!
早餐来一份,元气一整天🌝
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