橙香煎鸡翅

用料  

橙香煎鸡翅的做法  

1. 鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时,煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

2. 橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片

3. 姜、葱切片

4. 鸡翅煎至两面金黄

5. 锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠

6. 下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可