香煎鸡翅烧

就突然想吃鸡翅

用料  

香煎鸡翅烧的做法  

1. 把老抽、生抽、料酒、姜、蒜、青蒜、八角、黑胡椒粉腌制鸡翅，大概15分钟。

2. 把鸡翅放锅里煎至金黄色。
   买鸡翅时没留意，阿姨就给我切小块了，蓝瘦。

3. 把剩下的酱汁倒进去，再加点水稍微漫过鸡翅，小火慢炖。
   喜欢辣一点的可以放辣椒。我放了半截小米辣，是广东人喜欢的微辣。

4. 大火收汁，出锅！

小贴士

哈哈哈主图用了之前的图，别介意🙆