香煎腊肉粑耙

用料  

香煎腊肉粑耙的做法  

1. 放入1碗面粉，1个鸡蛋，盐，鸡精，味精，淀粉，加水和成酸奶状。

2. 腊肉选肥点的，切成薄薄的片。

3. 腊肉放些在盆里

4. 每片腊肉都要加点面粉，用小勺舀一勺面粉加一片腊肉。

5. 放入电饼档煎至两面金黄色出锅。

6. 出锅摆盘。