香煎法式吐司配新鲜浆果
煎2.44W
用料
安佳黄油 | 少许 |
核桃裸麦面包 | 适量 |
新鲜鸡蛋2颗 | 适量 |
牛奶1杯 | 适量 |
新鲜蓝莓 | 适量 |
新鲜树莓 | 适量 |
新鲜草莓 | 适量 |
无花果 | 适量 |
加拿大枫糖浆 | 少许 |
糖粉 | 少许 |
肉桂粉 | 一茶匙 |
薄荷叶 | 2支 |
香煎法式吐司配新鲜浆果的做法
将所有材料准备好。
将水果洗淨切块备用。
取一容器, 倒入鸡蛋液打散 ,另一容器混合适量的肉桂粉与牛奶 。
将面包在牛奶中沾一下, 接著在蛋液中快速沾匀。烧热平底锅融化安佳黄油,入锅煎至两面金黄。
将煎好的面包装盘,顶部摆放一块安佳黄油让它随著热度融化。
淋上加拿大枫叶糖浆并以水果点缀 ,撒上糖粉, 用新鲜薄荷叶装饰。
小贴士
当法式吐司在淋上鸡蛋液和牛奶时,不要速度太慢,防止浸透,这样煎时不美观和里面不容易熟透。
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