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不用蒸的芒果汁牛奶麻糬

2.2W
不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图

女儿爱吃麻糬,所以研究了很多吃法。

用料  

芒果汁 适量
奶粉 30克(1勺)
温水 170克(13勺左右)
炼乳 5一10克(2/1勺)
葡萄干 5克
奥利奥饼干 一片饼干
薄荷叶 一枝

不用的芒果汁牛奶麻糬的做法  

  1. 一勺奶粉大约30克。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第2张
  2. 加入1/2勺炼乳,根据个人口味,可多可少。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第3张
  3. 加入温水170克(大约13勺)

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第4张
  4. 略搅匀后加入木薯淀粉20克(一勺多一点)

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第5张
  5. 加入一勺后,再加入图片所示这么多量,差不多是20克

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冰箱里取出的纯芒果汁

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第7张
  7. 将牛奶混合液搅匀后倒入锅中,开中火,一边加热一边搅,不能停。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第8张
  8. 差不多两分钟左右就已经成糊状。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第9张
  9. 关火后倒入芒果汁内。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第10张
  10. 芒果汁不能太多,不然会溢出。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第11张
  11. 撒上奥利奥,饼干碎葡萄干装饰薄荷叶。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第12张
  12. 爱吃热的,可以马上开动。爱吃凉的,可置冰箱冷藏,半小时后出食用。

    不用蒸的芒果汁牛奶麻糬的做法步骤图 第13张

小贴士

1,芒果汁一定要是冷的。
2,可参考我的其他牛奶麻糬方子。