美味佳肴馆

位置:首页 > 美食烹饪 > 

清蒸金针菇鱿鱼圈

1.93W
清蒸金针菇鱿鱼圈的做法步骤图,怎么做好吃

鱿鱼加金针菇,味道鲜美~~

用料  

鲜鱿鱼,金针菇,姜,葱,蒜,红辣椒,生抽,蚝油,白糖,盐,油

金针菇鱿鱼圈的做法  

  1. 姜,葱白,蒜切末,辣椒,葱绿切丝。金针菇切去根部洗净。

  2. 鱿鱼去皮处理好切圈,锅中烧开水,放入鱿鱼稍焯一下捞出沥干。

  3. 小锅中放少许花生油,放入姜葱蒜末爆香后关火,再调入盐,生抽,蚝油,白糖。

  4. 金针菇摆在盘子的下层,上面摆上鱿鱼圈,把调好的料汁淋在上面。

  5. 等蒸锅中水烧开后,放入大火蒸8分钟。

  6. 最后撤上葱丝和辣椒丝,烧点热油淋在上面就0K啦!

小贴士

如果盘子不是厚的蒸5分钟就好啦!