打开22天,蒜蓉烤茄子#松下蒸烤箱jk180
用料
茄子🍆1个 | |
大蒜1头 | |
小米辣3个 | |
香葱2根 | |
食用油3勺 | |
生抽3勺 | |
蚝油2勺 | |
孜然粉适量 | |
辣椒粉适量 | |
盐适量 |
洗干净的茄子放入铺好硅油纸的烤盘中,表面均匀刷上食用油
烤箱预热200度后,再把茄子茄子放进去烤30分钟(茄子小时间可以稍短一点)
等待过程中,可以做料汁儿啦!
大蒜剁碎、小米辣剁碎,锅中倒入食用油烧热把大蒜和小米辣放入爆香,再盛入碗中然后依次加入盐、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉,最后拌匀茄子就快烤好了,料汁也拌好了
茄子烤好后,从中间划开,再把拌好的料汁均匀铺在茄子上,再放入烤箱烤5分钟
出锅后上面撒上葱花
看起来非常不错呢,比外面烧烤店烤的还好😍
尝了一口,真是巨好吃啊!香辣过瘾,秒杀烧烤摊的味道!绝对是茄子最好吃的做法之一,喜欢的赶紧学起来吧
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