酱蒜米粒

今年蒜米比较便宜，我家先生说想吃酱蒜米粒，于是……准备材料吧。

用料  

酱蒜米粒的做法  

1. 把蒜米粒剥好，洗净，晾干。准备好八角，香叶，桂皮，草果

2. 把香料放入罐中，罐子提前清洗干净，晾干。

3. 生抽和酒倒入罐中，不要倒满，八分满这样。用保鲜膜封口，上盖，密封。等三个月就可以吃了。配粥是很不错的选择。

小贴士

不能有生水，蒜米一定要晾干。不然会起白衣。