这辈子吃过最好吃的薯片

这辈子吃过最好吃的薯片大概就是自己做的薯片了吧~（自恋一分钟、哈哈哈哈哈哈哈）

用料  

这辈子吃过最好吃的薯片的做法  

1. 土豆削皮、切片（1mm，千万不要太薄），洗一洗（去淀粉）

2. 水煮土豆片（筷子扎一下，能扎进去即可，不要太烂）

3. 热锅起油，筷子放锅里冒小泡时放入土豆片炸，待有香味时捞出，控油

4. 复炸，十几秒即可，捞出控油

5. 把调料混合均匀，倒入炸好的薯片中，完成啦

小贴士

1.土豆千万不要切太薄，不但容易煮烂，后期还容易粘连（但也不要太厚，这是薯片啊！）
2.土豆煮到筷子能扎进去即可，不然会烂的