宝宝磨牙棒——果蔬味硬质磨牙棒
磨牙棒这种饼干质地比较坚硬,非常适合宝宝来磨牙,同时也便于宝宝抓握,多种颜色的磨牙棒还可以吸引宝宝的眼球,锻炼对颜色的敏感度,这还真是让人非常省心又放心的磨牙工具呀。
用料
低筋面粉 | 100克 |
蛋黄+果蔬泥 | 50克 |
奶粉10克 |
宝宝磨牙棒——果蔬味硬质磨牙棒的做法
南瓜去皮,切块,放在笼屉里,大火蒸熟
再放入破壁机打成南瓜泥
南瓜蒸的过程中会吸饱水分,所以搅打时无需再加水。
将低筋面粉、蛋黄、南瓜泥和奶粉全部称入盆中,揉成一个软硬适中的南瓜面团
加紫薯泥揉成一个紫色的面团
加菠菜泥揉成一个绿色的面团
再做一个原味的吧,原味的用全蛋液吧(也可以把蔬菜泥替换成牛奶或者清水),将揉成的面团覆盖保鲜膜松弛30分钟。
依次将面团擀开,擀成大小基本一致的面片。
面片上刷点水
将面片叠起来,再松弛5分钟,让其粘合紧一点。
将粘合在一起的四色面片再次擀开,大约5mm厚度。
用滚刀切成约1cm的条状。
先将头尾切掉。
再切成约6-7cm的长度,长度随意,个人觉得太长了,宝宝抓握不安全。
扭成螺旋状就可以了。
依次摆入烤盘内。
烤箱提前预热,上下火120-130度,烘烤80分钟,低温烘烤。
烘烤后的磨牙棒是硬的,不是酥脆的效果哟,很硬的那种,适合宝宝啃咬。
做磨牙棒用蛋黄,那么蛋白怎么办呢?快来做成溶豆吧,一个用来磨牙咬不动,一个当做辅食入口即化,这样的搭配再合适不过了。
小贴士
1,熟南瓜无需加水,直接可以搅打成泥,熟紫薯比较干,需要加水才可以打成泥,菠菜焯水后,也需要加水才能搅打成泥。
2,磨牙棒的长度大概6cm比较合适,恰好宝宝抓握住,还能稍微露出一点点,以免露出过长而塞入喉咙深处,出现呛噎。
3,磨牙棒是面粉做的,有可能被宝宝的口水融断,所以宝宝要在大人的看护下啃磨牙棒,以免出现呛噎。
4,每个烤箱温度不一样,根据自家烤箱调整温度。
有任何意见或者建议可以添加我的微信15093176584
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