美味佳肴馆📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳
素食3.15W
万物皆可炸……
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 面粉 | 3勺 |
| 椒盐粉 | 2勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法
金针菇洗干净备用
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第2张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第2张")
准备一个碗，打二个鸡蛋、放面粉、胡椒粉，搅拌均匀
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第3张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第3张")
金针菇蘸一下面糊糊
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第4张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第4张")
下锅油炸至金黄捞出
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第5张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第5张")
还顺便炸了火腿肠，嘿嘿嘿
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第6张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第6张")
出锅～
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第7张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第7张")
也可以在金针菇尾部包上馄饨皮，更酥脆，喜欢吃肉的也可以包培根卷～
![📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第8张]( "📢：嘎嘣脆の油炸金针菇👩🏻🍳的做法步骤图 第8张")
小贴士
用同样的方法油炸杏鲍菇也🉑
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用料白菜叶七片五花肉350克葱花少许盐一勺半白糖一勺十三香少许鸡蛋一个玉米淀粉两勺香油少许枸杞少许白菜肉卷（如意白菜卷）🔥鲜香美味😋的做法白菜叶洗干净。白色部分切断（可以用来做其他菜）只留上部分。锅里倒入适量清水加入少许油。放菜叶烫一秒后捞出。浸泡冰...
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用料200克白米，洗淨、歷乾100克新鮮综合菇類(如：鴻喜菇、雪白菇等)，切小塊100克新鮮香菇，切小塊50克新鮮九層塔，洗淨，只取嫩葉2大匙油1/2茶匙醬油4顆蛋，稍微打散1/4茶匙鹽1/4茶匙白胡椒粉1150克水20克昆布，剪小段(約2公分)200克洋葱，切絲100克紅羅萄，切條2大匙素壕油1大...
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用料金针菇把蒜瓣油克盐克生抽勺金针菇柱侯茄子煲的做法茄子切成段大约手指粗2-3指节长度。茄子可以放少许盐杀杀水份，白醋可以减少茄子变色。葱姜蒜切末。金针菇切去根部。热水做开放葱姜，花雕酒。淋上油。烧开后烫金针菇大约20-30秒略微变色即可。捞出过冷备用...
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