油炸怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的油炸精选专题是专门提供油炸的相关精彩内容的地方,这里的油炸相关内容,小编都精心编辑,精选优质油炸的相关知识,分享一些油炸方面的经验知识。
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沂蒙山油炸蝎子
用料蝎子数只盐5克沂蒙山油炸蝎子的做法蝎子放盆里用清水加盐浸泡,水混了多洗几遍洗干净。洗干净控水,宽油,油锅烧热,倒入蝎子,盖上锅盖防油迸溅,蝎子被淹死时候有水,肚子里也会高温炸开,所以盖锅盖保平安。中火炸两分钟,大火...
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油炸水库小河虾
吃过桃子送的油炸小虾,相信你也会和我一样,很想得到烹饪秘籍。没想到还是桃子先生的绝活,毫无保留地传授了配方,学个皮毛也相当了得,不信你也来试试。用料河虾200克盐5克面粉、生粉、地瓜淀粉各10克小酥肉粉30克蚝油少许油...
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家常干锅鸡!不用油炸!
用料鸡半只姜6片料酒4勺花椒90粒干辣椒15个生抽1勺土豆1个蒜4瓣葱2根藕1节莴笋1根干锅料1包郫县豆瓣1勺家常干锅鸡!不用油炸!的做法鸡肉切小块,放入料酒、姜、蒜,腌制半小时莴笋切块、土豆藕切稍微厚点的薄片备用冷水下锅...
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香煎海苔米饭糕【好吃省油非油炸!美味处理剩米饭】
家里常常有蒸多了的剩米饭,做成海苔米饭糕真的超级超级好吃!零技术含量,非常简单。它类似糍饭糕,不过我只用电饼铛或者平底不粘锅煎,抹一点点油就可以了,味道一级棒~用料米饭若干盐适量白胡椒适量鸡精适量芝麻适量(可不加)海...
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薯条(非油炸烤箱版)
封控的第9天,在大家的共同努力下,形势已经逐渐明朗,不出意外的话,16号就可以结束居家办公啦,家里囤的土豆还有好几个,尝试一下烤薯条🍟用料土豆1个油适量盐适量黑胡椒粉适量薯条(非油炸烤箱版)的做法土豆去皮切成长条状,开水下...
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不油炸的蒜香四季豆
娃爸爸爱吃四季豆,也爱吃大蒜,平常下馆子的干煸四季豆吃着虽然香,可是太油腻了,然后就有了这道菜,其实类似于清炒,可是因为多了蒜香,增色不少!用料四季豆一顿吃的量蒜至少4瓣盐适量鸡精适量生抽微量(调色提鲜)不油炸的蒜香四...
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减肥期间绝对不能碰油炸食品
反正平台了10天这两天故意吃油炸食品看我用错误的吃法长称然后用一天的食回113.6斤哈减肥期间油炸食品不要吃酒不要喝辣条不要吃零食更不能吃如果你经常一周吃两次放纵餐的姐妹。那别减肥了真的没有必要身体健康重要...
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炸小河虾(油炸才最香)
给孩子补钙佳品用料河虾炸一盘的量葱(腌制虾用)若干片姜(腌制虾用)若干片料酒(腌制虾用)少许生抽(腌制虾用)少许胡椒粉(腌制虾用)少许鸡蛋清1个面粉少许炸小河虾(油炸才最香)的做法河虾洗净(我把虾须和虾枪剪了,扎嘴。怕麻烦的不剪)...
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糖醋里脊不用油炸,没有人不爱
对于减脂人来说比油更可怕的是糖油,可是好想吃糖醋里脊啊啊啊!无油版搞起来!用空气炸锅复刻糖醋里脊照样好吃!用料猪里脊200克糖醋里脊不用油炸,没有人不爱的做法腌制里脊20分钟。2勺料酒&生抽、1勺胡椒粉&盐、1个...
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非油炸版把子肉
想吃把子肉又觉得太油腻,来一版不加一滴油却无比满足的吧用料大葱若干八角2个非油炸版把子肉的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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葱肉油炸粑
用料高筋粉500克酵母5克泡打粉3克改良剂3克白糖20克盐5克肉馅儿适量小葱一小把温水350克葱肉油炸粑的做法根据个人口味调肉馅儿醒发好的面团做成想要的大小包肉馅儿放平底锅煎煎到两面金黄外脆理软超好吃...
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油炸口香糖
太好吃了!用料食材:口香糖,糖用量:两颗口香糖,一勺糖,一锅油油炸口香糖的做法起锅烧油,加糖将口香糖加入热油,油九成热炸15秒后捞出摆盘,这样一道美丽的菜肴就完成啦小贴士油温一定要九成热,不然不好吃...
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美味黑胡椒孜然香煎虾仁(非油炸)
不用油炸的美味小吃,好吃容易做😋健康低脂。用料虾仁250克腌料【料酒5克;白胡椒粉0.2克;盐2克】1勺玉米淀粉+面粉20克鸡蛋1个黑胡椒粉适量孜然粉适量美味黑胡椒孜然香煎虾仁(非油炸)的做法虾仁洗净加入盐,白胡椒粉,料酒腌制1...
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脆皮鲜奶(不油炸版)
炸鲜奶是地道的广东美食,传统的炸鲜奶是用油锅炸的,不过龙宝觉得用油炸,冬天吃容易上火,而且油反复用也不健康,如果用烤箱就可以解决这个问题。用料牛奶250克玉米淀粉A30克白砂糖40克鸡蛋2个玉米淀粉B适量面包糠适量脆皮鲜...
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家常无需油炸,蒜香小龙虾
小龙虾重度爱好者,但因为不敢捉活虾,一直都买盒装的半成品,今天看到外卖平台是在太便宜,大虾20多块一斤,于是搞了三斤,家人帮忙清洗,我负责下厨~发现自己做的味道也好极了,我不采用油炸,这样负担轻点,也不费油,重点是吃完不会有油...
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油炸元宵
正月十五买的元宵到现在还没吃完😂,今天拿出来消耗掉,想着油炸也是蛮不错的,就操作起来啦~用料元宵根据个人需求油适量油炸元宵的做法元宵,一定不是汤圆哦,滚出来的那种~锅中油6分热的时候放入元宵,记得转小火,全程小火哦(不然...
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馓子代替品-油炸金针菇
用料面粉20克盐2克水60克椒盐粉2克馓子代替品-油炸金针菇的做法金针菇切薄片面粉w加水加盐调成较稀的面糊,加少许十三香调味油锅加热至170度,放入挂糊的金针菇片,炸至颜色变黄,反面再炸至变色。捞起放凉后就会很酥脆...
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谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】?!
脑洞大开,馄饨皮子把玩了一下,竟然可以叠出千纸鹤,实在是可可爱爱。填入爱吃的馅料,刚出油锅十分酥脆好吃。用料食材大馄饨皮市售虾滑食用油蘸料油泼辣子陈醋装饰酸模叶谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】?!的做法千纸...
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油炸素丸子汤
油炸白菜/萝卜丸子不再酥脆的时候,煮一下做成汤最好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料油炸素丸子油炸素丸子汤的做法─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ烧水。水烧开后加入油炸丸子(中途可以加入蔬菜或者其他调料)。⊂(˃̶͈̀ε˂̶...
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盐焗花生,非油炸,干香酥脆
今天分享一个盐焗花生的做法,用来下酒,当零食都特别好吃!花生有“长生果”美誉,好处很多,每天坚持吃,可以让大脑更有活力。女生多吃花生,还能补血养血。用料花生米两小碗盐250克桂皮、八角、香叶适量盐焗花生,非油炸,干香酥脆...
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油炸花生米(简单易上手)
这次做它是因为家里做凉拌菜需要炸花生米。日常也比较爱吃花生米,这个是之前舍友的老爹教的,感觉做起来挺合我的口味的,所以一直用的是这个方法炸,就是有点费时间。用料花生500克食用油600ml盐1-2克油炸花生米(简单易上手)...
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薯条君——非油炸孜然香脆土豆条
孜然香脆土豆条,应该算是一种薯条的改版吧,先将切好的土豆条用孜然、胡椒粉、椒盐等调料粉拌匀,然后用蛋液和面包糠裹满土豆条,最后放入烤箱烘烤,不需要油炸,非油炸吃起来才更加健康的哦用料土豆500克鸡蛋1个面包糠适量孜然...
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美味油炸枣糕
小的时候不喜欢吃油炸糕,只是看到过爸爸做。没想到现在吃不到油炸糕还有点想念了。心心念念了很久,今天终于忍不住做了。成果还是很满意的,没想到儿时的记忆那么的深刻。用料糕面500g红枣400g胡麻油适量美味油炸枣糕的做...
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不用油炸的青椒炒茄子
家里团了太多茄子和青椒,只能炒一道菜都稍微消耗一下。用料茄子2个青椒5-6个大蒜4-5瓣蚝油挤一些生抽1汤勺鸡精1勺盐3克/1勺老抽半汤勺不用油炸的青椒炒茄子的做法先将茄子辣椒洗好,茄子切滚刀块,尽量切小点,太大不好熟。...
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油炸香酥小黄鱼
用料小黄花鱼9条油克面粉克料酒勺盐克姜片花椒粒葱根玉米淀粉克蚝油白胡椒粉生抽老抽蒜瓣油炸香酥小黄鱼的做法小黄鱼,泡水解冻,洗净清理内脏,把腮掰开,往下一蹬,去掉内脏。沥水控干水份,准备腌制。这一步目的去腥,准备:姜片...