汤圆蛋黄酥(空气炸锅版)
汤圆1.96W
用料
汤圆 | 5个 |
蛋挞皮 | 5个 |
蛋黄 | 1个 |
汤圆蛋黄酥(空气炸锅版)的做法
蛋挞皮和汤圆各解冻10分钟左右,将蛋挞皮从锡纸上揭下来,然后把蛋挞皮揉成一个个圆圆的面团(蛋挞皮烤完分层太多,汤圆容易爆浆,揉圆再擀能避免爆浆问题)
把蛋挞皮擀圆,放入汤圆
像包包子一样把汤圆包住,收口的地方如图
收口朝下放进锡纸托里,刷上蛋黄液,有黑芝麻再撒点黑芝麻,家里没有了,所以没撒(如果还担心爆浆可以用牙签再扎几下,要扎深一点扎到汤圆,这样也能避免爆浆问题)
空气炸锅180°烤12分钟,这是烤了8分钟的样子
叮叮!时间到!烤好开吃!
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