电饭煲奥尔良焗鸡腿
高成功率的懒人做法,洗一下,腌一下,剩下的就交给电饭锅。方法简单,口感和味道都不差。软嫩入味的鸡腿,秘诀就是一碗灵魂酱汁。如果出锅还剩不少汤汁,可以再入锅大火收一下汁,配上主食正好吃
用料
食材 | |
三黄鸡琵琶腿 | 8个 |
姜 | 10片 |
小葱 | 5~6根 |
调味料 | |
奥尔良腌料 | 2瓷勺 |
老抽 | 1/2瓷勺 |
电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法
食材如图所示
鸡腿洗干净,划两刀(方便入味)
鸡腿中加入2瓷勺奥尔良腌料➕1/2瓷勺老抽➕5勺清水
搅拌均匀,让鸡腿表面充分沾满酱汁,腌制1小时
姜切片,葱切小段
电饭锅中倒入2瓷勺食用油,均匀涂抹锅底
铺上一层切好的姜片,姜片上放小葱段
最上面放入鸡腿
腌鸡腿剩余的料汁均匀倒在鸡腿上
电饭锅中再加入5瓷勺清水,按下煮饭键,电饭锅保温后,香喷喷的奥尔良鸡腿就做好了~
tips:
1.琵琶腿最好买三黄鸡琵琶腿,比较小,更容易入味
2.奥尔良腌料最好买大牌子的,能保证口味,大家根据自己的口味,如果爱吃重口,可以放3瓷勺奥尔良腌料
3.电饭锅焖好后会有一些汤汁,喜欢吃汤汁浓郁的朋友,可以焖好后把鸡腿带汤倒入锅中,大火收一下汁生活多美好,一起做饭吧~欢迎大家交作业
-
今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
过了立夏,就正式告别春天,进入夏天了!立夏焖一锅立夏豌豆饭,用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷,配上家里有的食材,焖上一锅,每一口都是鲜甜的味道!用料牛肉卷250克豌豆150克胡萝卜1根青椒1个山药半根生抽2勺老抽1勺淀粉1勺大米150克今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法1、准备...
-
用电饭锅做出的面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋5个酵母5克绵砂糖10克面粉400克黄油5克食用油5克用电饭锅做出的面包的做法第一次做,过程没有拍照,这是脱模后的成品第一步:在盆中打入5个鸡蛋,加入一小袋酵母,加入白糖,用筷子打匀后加入面粉揉成面团,醒发10分钟第二步:醒发后加入黄油继续揉面团,放置醒发为面团...
-
草莓燕麦奶粥的做法和图解,草莓燕麦奶粥怎么做更好吃
低脂营养又养颜适合早餐和加餐用料草莓三个燕麦小米脱脂牛奶125ml水200ml蜂蜜三小勺草莓燕麦奶粥的做法用电饭煲煲少许小米等待煮较浓稠小米煮好后加牛奶搅拌好再煮(如果想要低脂肪可以选择脱脂低脂牛奶奶味不大想要奶味重点虽然脂肪高些但口感更香)煮好的小米液...
-
牛腱子蔬菜汤的做法和图解,牛腱子蔬菜汤怎么做更好吃
第一次写菜谱,有不好的地方请大家指正哦。作为一名上班族,时间对于我来说还是相当重要的,所以我做菜以简单方便为主。这倒汤做法简单又营养丰富,特别适合小朋友。夜里用电饭锅炖上,早上加入蔬菜再炖炖就好了。配面包,馒头都是一级棒啊!用料牛腱子肉一块生姜三四片葱两...